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　　“如何选择和设计合理的灌溉模式”“根据作物来制定不同的施肥方案”“合理地利用水溶肥料”……6月25日在广东省耕地肥料总站组织的“水肥一体化技术”操作培训班上华南农业大学资源与环境学院作物营养与施肥研究室主任张承林以灌溉施肥为主题为学员们讲授了“水肥一体化”技术的基本知识以及灌溉设施的选择水溶肥料的合理施用等知识。
　　培训班上张承林的讲述紧密结合当前农业生产实际深深地吸引了在场的学员们大家积极提问仔细记录纷纷表示收获颇丰。
　　水肥一体化优势多
　　与发达国家相比我国的水肥一体化技术晚来了近20年。从20世纪90年代开始我国灌溉施肥的理论及应用技术才日渐被重视技术培训与研讨才大量开展。到目前为止水肥一体化灌溉施肥技术已经由过去局部试验示范发展为大面积推广应用辐射范围扩大到西北干旱区、东北寒温带和华南亚热带地区。
　　与传统的常规施肥方法相比灌溉系统施肥优势明显。据张承林课题组调查发现在主要种植荔枝的深圳市南山西丽果场采用滴灌施肥后可节省用于施肥和灌溉的人工95%以上而且试验研究表明在田间滴灌施肥系统下番茄氮的利用率可以达到90%磷达到70%钾更是高达95%。张承林说在水肥一体化的条件下溶解后的肥料直接输送到作物根系最集中的部位充分地保证了根系对养分的快速吸收“根在哪里水肥就在哪里”。
　　此外通过灌溉施肥能够准确地控制施肥数量和时间可根据作物的养分需求规律做到有针对性施肥“缺什么补什么实现精确施肥”。张承林说灌溉施肥还具有改善土壤状况防止板结实现水肥效益最大化等优点。
　　施肥方式种类多
　　文丘里施肥器、压差施肥法、泵吸肥法、膜下滴灌施肥技术……据华南农业大学资源与环境学院讲师邓兰生介绍随着水肥一体化技术的不断发展和完善企业与科研单位结合目前已经研发出了多种适合当地条件的施肥设备和灌溉技术。
　　邓兰生说压差施肥法也称旁通施肥法具有设备成本低操作简单维护方便等优点且适合施用液体肥料和水溶肥固体肥料施肥时也不需要外加动力。但是压差施肥法也有一定缺陷它是一种定量化施肥方式且施肥过程中的肥液浓度不均一。它还易受到水压变化的影响不适宜自动化灌溉面积大时溶肥次数多。据邓兰生介绍其它的施肥方式也各有优缺点需要根据种植面积、作物等具体情况选择合适的施肥方式。
　　“在坡地上建立灌溉施肥设施就必须要选择压力补偿型的滴灌设备。”张承林说灌溉设备的选择尤为重要坡地由于具有压力差为了保证滴灌肥水的均一性必须进行压力补偿。而压力补偿型滴灌管的滴头就具有压力自动补偿功能能在10-45m水头压力工作范围内保持比较恒定的流量有效长度可达400-500m。
　　张承林还介绍目前常用的设施灌溉方式有滴灌、微喷灌、喷灌。其中喷灌主要用于密植浅根系作物如小麦、玉米、花生等；微喷灌则适用于树型较大的果树、温室育苗等；滴灌则适合果树如柑桔、荔枝、龙眼等深根作物。
　　选择合适的水溶肥
　　灌溉施肥可以使作物根区保持最佳的水肥含量保证作物在最有利的情况下吸收养分。因此选择合适的肥料是水肥一体化的关键措施。
　　张承林认为水溶性肥料是灌溉施肥系统的首选其具有使用简单方便、肥效快速、施肥精确等优点。然而目前的水溶肥市场混乱、产品质量参差不齐。那该如何选择合适的水溶肥呢?张承林表示应以不影响灌溉模式的正常工作为标准具体有两个指标一是肥料中水不溶物的含量要低不能堵塞滴头影响正常的灌溉另一方面就是在自然条件下肥料的溶解速度必须要快。如某种水溶性复合肥一分钟内溶解静置三十分钟后水不容物达17%则这类肥料可用于喷灌、微喷灌但不能用于滴灌。
　　“少量多次是水溶肥应用最重要的指导原则。”张承林说少量多次符合植物根系不间断吸收养分的特点而且能够减少一次性大量施肥造成的淋溶损失。他建议每次每亩水溶肥料用量在2-6公斤。同时还要防止施用时浓度过大产生烧根烧苗而且要避免过量灌溉一般保持20-40cm土层湿润即可。
　　张承林还指出在肥料的配合施用上尤其要注意磷肥和钙肥、硫酸盐和钾肥、硫酸盐和钙肥等不能同时施用。